Shop "Guri"
ショップ、レストランカフェ の名前、「俱利」（ぐり）とは、寺院建築や彫漆(ちょうしつ）、堆朱（ついしゅ）など漆塗り彫刻に用いられる蕨（わらび）形曲線の文様のことをいいます。それが連続模様になると「俱利唐草」Guri Arabesque といいます。
鎌倉彫は初期、彫漆の影響を受けているので、俱利文様には馴染みが深いのです。
The name of Shop and Restaurant Cafe ”Guri" , that means Arabesque curving design using on the Temple's architecture or the "Chousitu", "Tuisyu" technology as painting multi Japanese lacquers on a wood and carving it. If that are to be a consecutive design, it will be called "Guri Arabesque". The Kamakurabori wood carving had got the influence from "Chositu", so both between Kamakurabori and Arabesque have a good chemistry.
Shop 「俱利」では、レストラン・カフェ「俱利」で給仕したお品をお求めになれます。
お盆、器、お箸、スプーン、カップ、甘味、などを販売しています。ちなみに、お料理をお出しする時に使用した器の一セットは、例えば、「刻（とき）御膳」の場合、158,000円(税別）でご提供しています。本物だけが醸し出す豊かな時間の源泉です。もちろん、個品別に販売していますので、是非お求めください。
You will purchase products served at your lunch or cafe time. You will take a plate, dish, bowl, chopsticks, cup and also sweets. As one sample, if you need a same table set for one person as one menu "Toki Gozen", you can take it with 159,000 yen (about $1,500). Of course, you will take by each also. Those are the course of your plentiful time.
ご購入は店頭で承ります。商品在庫のご照会ができます。商品番号（#-----)をメモの上、画像をクリックしてご照会下さい。価格は消費税を含んでいません。日本居住者は消費税がかかります。
We accept your order on our shop counter only. If you will make an inquiry for a current inventory of product(s) , please hold a product number (#-----) on your side and click the surface of picture for an inquiry process.
(List prices not include Tax. If you are a resident in Japan, Tax will be added on a price.)
ご注文は店頭でのみ承ります。商品在庫のご照会は商品番号（#-----)をメモの上、画像をクリックしてご照会下さい。価格は消費税を含んでいません。日本居住者は消費税がかかります。
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ご使用上の注意：漆は高温、乾燥、直射日光（紫外線）を嫌います。湿度59%が最も望ましい湿度です。電子レンジ、オーブン、食洗器、乾燥器などでは使用しないでください、火災の危険があります。また、歪み、ひび割れが生じます。たわし、磨き粉は使用しないでください。
Attention!! :Lacquer refuses Sunshine, Dry, High temperature and High humidity. Best humidity is 59%. Don't use with Microwave oven, Dishwasher, Drying Machine because of Fire and risks of Distortion, Cracks. Not use Scourer, Polishing powder.
店頭販売のみ、在庫照会はできません：Sell on the shop counter only. not apply for an inventory inquiry.
ご注文は店頭でのみ承ります。日本居住者は消費税がかかります。
We sell products on the shop counter only. If you are a resident in Japan, Tax will be added on a price.
Coffee & Sweets
店頭販売のみ：Sell on the shop counter only.
ご注文は店頭でのみ承ります。日本居住者は消費税がかかります。
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Table & Counter
Restaurant Cafe 「俱利」のカウンターとテーブルで使用している材木は、九州の太宰府市宝満宮竈(かまど)神社の森にある楠木です。この一枚板を使用しています。つなぎ目がありません。竈神社は縁結び、方除け、厄除の神様として信仰されています。「俱利」ではご縁を願って使用しています。
A big counter and tables in the Restaurant Cafe "GURI" are made by a big camphor tree in a deep forest of "Houman kamado shrine" located at Dazaifu city in Kyusyu island (Japanese West side). There are no joiners and those are made as an only one plate.
The Kamado shrine is believed as the religion of Matching with good relations, Protecting against worst directions and misfortune. We use them as to keep Good Relationship with you.
Curtain and Huge Lacquered Table
Restaurant Cafe 「俱利」の窓側特別席の大ガラスには、特別の日よけカーテンが使われています。
京都「よしおか」の柿渋染めのカーテンです。下藍染した布に柿渋を2~3回塗ります。蒸して色を定着させます。冷める過程で酸化して色が黒くなります。漆を紫外線から守る大切な日よけカーテンになります。
The special curtains protecting a japanese lacquer from sun’s ray are covering over the large window at the special room.
Those curtain are made by Kyoto "Yosiok". They treated indigo dyed cloths by a persimmon juice and steamed.
In this process, Cloths got to be a black color by oxidization in a process to cool down.
水を打ったような漆塗りの大型テーブルは、福岡県朝倉郡東峰村にある行者の森の樹齢300年から500年の行者杉の大木から取った一枚板に、漆を塗って光沢を出したものです。
「水盤」がモチーフになっています。
The huge table located at the Restaurant Cafe "GURI" is a solid timber made by a cedar tree, 300~500 years old named "Gyoujya Tree", and colored like a water surface of lake by lacquers. Those trees are in the Gyoujya forest located at the Higasi Mine village, Asakura district, Fukuoka prefecture.
This motif is "Water Feature".